Vorspeise:
Knoblauchsländer Feldsalat in Passionsfrucht-Dressing
mit Gambas und Baguette   8,90 €

Feines aus dem Steigerwald
Rehrückenmedaillons unter der Nusskruste
in Aronisauce mit Brokkoli und Röstikroketten   19,90 €

Rehhäxchen mit Apfelrotkohl,
rohem Kloß und Preiselbeerbirne   15,20 €

Rehragout in Sanddornsauce
mit hausgemachte Spätzle und gemischtem Salat   14,60 €


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