Irische Steaks:

Unsere Steaks stammen vom irischen Hochlandrind. Durch die ursprüngliche Haltung der Tiere, auf den vom Meereswind gesalzenen und mit Kräutern durchsetzten irischen Weiden, besitzt das Fleisch einen wunderbaren Eigengeschmack. Ein besonderes Merkmal dieses Fleisches ist seine Feinfaserigkeit und eine besondere Marmorierung.

Managersteak
Irisches Roastbeef mit geschmorten Zwiebeln
und Bratkartoffeln
220g Rohgewicht   21,90 €
160g Rohgewicht   19,90 €

Rumpsteak vom irischen Hochlandrind
auf Rosmarin gebraten mit Steakkartoffeln
220g Rohgewicht   21,90 €
160g Rohgewicht   19,90 €