Zum Aperitif empfehlen wir:
Hausgemachter Aronia-Likör auf Sekt 3,90 €
Knoblauchsländer Feldsalat
Geräucherte Entenbrust
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Karotten-Ingwer-Suppe
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Schwertfisch
Pilz-Ragout
Safranrisotto
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Buffet:
Kalbsrücken
Fasanenbrust
Rösti, Romanesco
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Weißes Schokoladenparfait
Nougat und Marzipan
Creme Brûleé
incl. Wasser
pro Person 65,- €
Beginn 19.00 Uhr – Ende 23.00 Uhr
Bitte reservieren Sie rechtzeitig
Ein gesundes und erfolgreiches 2026
wünschen Ihnen
Ulrike und Norbert Gumbrecht
und das Aischblick-Team
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